نکات مهم در تغذیه کودکان

تامین نیازهای غذایی کودکان از اهمیت خاصی برخوردار است و نقش اساسی در تکامل جسمی،ذهنی و روانی انها دارد.عدم مصرف روزانه پروتئین،غلات،میوه جات و شیر سبب لاغری،کم وزنی و کوتاهی قد همراه با افزایش ابتلا به بیماریها و کاهش توانمندی ذهنی و روانی می گردد.

کودکان حجم معده کوچکی دارند.هم زود سیر و هم زود گرسنه می شوند.پس کودک باید هر روز حداقل ۵ وعده غذا شامل سه وعده اصلی و دو میان وعده بخورد.

از دادن غذاهای پرادویه و تند به کودکان پرهیز کنید. کودکان غذاهای سرد و داغ را دوست ندارند.

خوردن غذا با همسالان برای کودکان خیلی جالب تر است.

دریافت کافی کلسیم در دوران کودکی از ابتلا به پوکی استخوان در آینده جلوگیری می کند.

مصرف بی رویه نوشابه علاوه بر احساس سیری کاذب و بروز چاقی؛جذب املاحی مانند کلسیم را مختل می کند.

به جای نوشابه می توان از دوغ یا نوشابه خانگی استفاده کرد.غذاهای بی ارزش مانند سوسیسفکالباس،پفک و چیپس فاقد مواد مغذی برای رشد کودک می باشد و بعات داشتن نمک و چربی و مواد نگهدارنده و افزودنیهای رنگی و مصنوعی باعث بوجود آمدن انواع بیماریها در کودکی و بزرگسالی می شود.

توصیه می شود وقت خواب کودک با شام او حدود ۲ساعت فاصله داشته باشد.

کودک نیازمند مصرف حداقل یک لیوان شیر در روز می باشد که برای جلب توجه بیشتر کودک توصیه می شود از طعم دهنده های رنگی طبیعی مانند شربت توت فرنگی همراه شیر استفاده شود.

خستگی کودک مهمترین عامل از بین بردن اشتهای کودک است.حتما پس از استراحت کافی به او غذا بدهید.

برای تامین مواد مغذی مورد نیاز کودک، برنامه غذایی باید شامل ترکیبی از غذاهای مختلف در گروه های غذایی ذیل باشد؛

- گروه نان و غلات،مواد قندی، نشاسته و چربیها برای تامین انرژی.

- گروه شیر و لبنیات، گوشت، حبوباتف تخم مرغ و مغزها برای تامین پروتئینف کلسیم و فسفر است.

مهمترین وعده غذایی کودک صبحانه است که باید کامل باشد و این امر باعث یادگیری بهتر و افزلیش ضریب هوشی و دقت بیشتر او می گردد.

تغذیه صحیح و کامل کودک در ۵ وعده شامل سه وعده اصلی و دو میان وعده به قرار زیر است؛

صبحانه: شیر، پنیر، کره، خامه، عسل، تخم مرغ، نان، گردو و بادام

میان وعده: شیر و خرما(یک لیوان با دو عدد خرما)، شیر و عسل، شیرموز، میوه شامل موز، پرتقال و گلابی کوچک،نان سنگک، و پنیر و گردو، نخودچی، کشمش، توت، انجیر خشک.

ناهار: غذاهای انرژی زا(برنج، ماکارونی، نان)، گوشت، انواع سبزی و ماست

شام: غذای سبک( مواد پروتئینیف انواع سبزی، مواد لبنی)